山林悠遊自組隊

想要瘦身，吃對食物絕對是關鍵，特別是當你感到飢餓時，如果這時候「飢不擇食」，只能眼睜睜看著體重計數字上升，再懊悔也來不及。不過也有不少好的食物，不僅讓你有飽足感，而且不會增加體重。

精采重點：

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1.蘋果：在正餐前大約半小時吃一顆蘋果，蘋果含有的纖維和水分，可以讓你有飽足感，等到正餐時就不會吃太多。

 

2.酪梨：酪梨糖分低、熱量較高，因此能讓人有飽足感，此外含有豐富的不飽和脂肪、纖維質和其他營養素，因此對健康有益。根據《營養期刊》（Nutrition Journal）的研究結果顯示，午餐後吃半顆酪梨，可以增加飽足感，飯後3小時想吃零食的慾望降低了24％。

 

3.豆類：扁豆、豌豆等豆類含有大量的蛋白質、纖維質、抗氧化物、維他命B、和鐵質。多吃豆類也會有助於控制食慾。根據刊登於《肥胖》（Obesity）期刊的研究報告，正餐食物若含有豆類，飯後飽足感會增加31％。

 

4.湯：根據賓州州立大學的研究，午餐時如果在吃主菜之前，先喝一碗低卡路里的肉湯，將可降低整餐卡路里的攝取量達20％。

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