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桃園八德美食推薦–大湳市場無名什錦麵–

在地人都知的老味道，幾乎每樣都好吃/

什錦麵/鴨肉/豬皮/小腸湯/老店/

原本是要衝大湳市場的同心緣豆花
那天看到格友們討論的還蠻開心的
選了一個風和日麗的好日子
我就阿良衝去大湳市
結果才發現
同心緣豆花沒開~它沒開
為什麼就這麼好運，他就是沒開!!!
所幸附近另一攤也是很有名的什錦麵有營業
丫就在這裡吃早餐好了

店家資訊
桃園八德大溝市場–無扛捧什錦麵
桃園市八德區信義街23號附近
早上6:00~14:00
無特定公休日

這家什錦麵很有名
雖然沒有扛棒
但是在地人都知道
光是麵條的種類就好幾種

他們的小菜也很不賴
這次只有我跟阿良來
所以只有簡單點了三樣
鴨肉居然一份才40元
而且還可以挑是要腿還是胸肉的部份
當然是挑鴨腿啊~~~(笑)

價目表在上面給大家參考一下

桌上有三種醬料
那個店家自己炒的辣椒很香很夠勁
麻的好爽

什錦乾麵   70元
因為大熱天的真的不想吃太多湯湯水水的東西
所以就點了個什錦乾麵
哇賽~料還蠻多的耶

有豬肝.肉.小捲.還有一尾蝦子
那個豬肝很厚很好吃
我跟阿良分食一碗再配上小菜剛剛好!

什錦的意思就是什麼都有
什麼樣的寶都在裡面
店家幫我下了白麵
這什錦麵的味道有點淡淡的沙茶味，但不重
還算清爽好吃
後來發現，要加那個辣椒~更讚!

小菜就很隨性的點了豬皮.嘴邊肉.鴨腿
沒想到這三樣都好吃

豬皮QQ的很不錯
上面的豬毛也清的很乾淨

鴨肉好好吃哦~~我選鴨腿是對了
軟嫩好入口
這樣才算40元
是正港的菜市場佛心價啊

豬腸湯    35元
說好了不點熱湯
可是就記得格友有推薦要點小腸湯
就還是點了~
看到那一碗熱湯上桌，我整個人連褲底都冒汗了……

這個小腸湯還蠻好喝的耶
加了點香油增添香味
小腸裡面還有點油脂
是有算乾淨啦，我覺得很OK
而且小腸給的很多~~~
阿良本身就不愛吃內臟，所以這一碗幾乎都是我吃完居多
難怪我吃完全身溼搭搭的…..

文章出處...民宿女王芽月-美食、旅遊、全台趴趴走

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