醬汁要有點芡汁的感覺，才能巴附在魚塊上，所以這道菜可視個人需求，加上一點點太白粉水芶芡。
個人做法分享
食材：魚塊．香吉士２顆，檸檬１顆．太白粉水
調味料：糖
步驟１：起鍋將魚塊煎至金黃備用
步驟２：準備一鍋子，將香吉士擠汁入鍋中，再擠入約半顆檸檬汁，再下糖調味，可依個人
喜好調整，以小火煮至滾後入太白粉水芶少許芡汁，接著再入煎好的魚塊，熄火，
快速拌至醬汁巴附在魚塊上即可完成
以上食譜轉戴出自【咚咚】部落格精心作品
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