因為我喝這個黑木耳汁~~
這是2兩的黑木耳~~(40元)~
搭配~8~12顆紅棗~~
將黑木耳洗淨~~泡水約8~10小時~~
黑木耳及紅棗置入大同電鍋~~放八分滿的水~
煮熟放涼後~~打成汁~~
注意~~打汁前~記得將紅棗的子取出~~
打成汁的模樣很像芝麻糊~~
黑木耳~~泡水後~~一大鍋呢~~
這是煮熟後的模樣~~
一大鍋~~我分成兩次打~~
打完後~~分別裝入空杯子裏~~
放在冰箱~~
這也是偶每天的早餐ㄛ~~
它有著淡淡紅棗清甜的味道~~
偶已經喝了一個多月了~~
所以和朋友們分享~~這天然的保健食品~~
黑木耳含豐富的植物蛋白及多種有益元素,鐵質甚多,
有抗膽固醇、甘油三酯及脂蛋白、纖維和鈣質在動脈內膜上,
沉積之作用,並有抗血小板凝集於血管壁之功能,
因而能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化,
並對血液有抗凝之功效。
多吃黑木耳,
黑木耳是一種膠質菇,
含有維生素B2和大量的鐵質。
乾燥後再吸入水份的膨脹係數很高,
食用後可讓腸胃濕潤膨脹,
隨著腸胃的蠕動而貼附於絨毛表面,
可減緩胃腸酵素分泌到腸胃中,
以致於不易有飢餓感,
可達到纖體的效果。
黑木耳主要八項功效
1. 活血、防止血管硬化,促進血液循環。
2. 治外傷引起的疼痛,血脈不通,神經麻木、手足抽搐。
3. 促進排便,改善痔漏、便血,痔瘡及靜脈曲張。
4. 治寒濕性腰腿疼痛。
5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。
6. 改善貧血,骨質疏鬆。
7. 降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。
8. 減重減肥。
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