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這我們的招牌店名【金牌自助餐】

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  醎魚   切塊未炸  前置作業

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五花肉川燙好   未切小塊    要熬控肉  前置作業

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 炸好香酥鹹魚     相機有點晃到.....有6小盆喔......600人份

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   炒好米粉這大盆子有6盆喔.......600人份

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 五花控肉  ㄝ是6小盆喔..........600人份     

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  以上3樣是高麗菜   小白菜    控肉   個  6小盆喔.....  個600人份

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 小黃瓜配貢丸紅人片正在鍋底炒哩......這不是我手喔..好粗ㄛ.      此時我在拍照啦....  ㄙ10

 

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   廚房作業完畢               2部車疊送至活動會場

小黃瓜盛盆共6小盆600人份

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   還有水蜜桃攤位    哇.....水蜜桃好大顆喔.好漂亮ㄛ....

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    這個山地話.          怎麼講阿.........

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    活動會場     參加人員           

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  活動會場       參加人員

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會場    有跳山地舞曲ㄟ    看一下     哇  好熱鬧喔.....山地姑娘真配合笑得好開心呵呵呵....

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   看每位山地舞者    跳得多專業阿...       

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這位該是他們的     領隊吧.....我猜的啦.....座在舞群前面監督吧.........

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離開食品團膳有一段時間了...雙臂...許久沒炒過這麼多餐數....今日重超舊業....600人份..算什麼...憶起...華碩科技、宏達科技、員工餐廳少少都2000人餐以上...

話說今天假日雖然是上班可在廚房裡大夥、有說有笑、中間ㄢ就穿叉個黃色笑話、大夥兒笑到攤榻

無力、老闆剛好進來ㄝ笑到站不穩、整個團隊精神可佳喔!!!

                                           

 

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    徐姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()