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最近的天氣真的很炎熱,常常覺得食慾不佳,

於是做些涼拌菜,冰冰涼涼的比較好下飯

小黃瓜材料:花生、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、

醬油、糖、香油做法:

(1)先將花生洗淨泡3小時後蒸熟備用

(2)小黃瓜切丁加適量的鹽醃2-3個小時將

鹽水倒掉

(3)紅蘿蔔切丁,川燙約三分鐘

(4)將花生、小黃瓜和紅蘿蔔加入蒜末、醬油、

糖、香油適量一同拌一拌,待入味後即可食用

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    徐姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()