據說雞蛋煮著吃才能百分百的保留營養，可是慚
愧地說看似簡單的白水煮蛋我卻一直做不好。
不知道大家是否也有同樣的煩惱，首先沸水，
就算只煮一兩個也得放半鍋水——水總得基本
沒過雞蛋吧!而且老煮破，什麼水裡放鹽、
煮前先泡都試過，依然破。
還費火、費時間、煮出來不好剝皮……真鬱悶！
前幾天偶爾學到的一個方法，然後用電飯鍋煮。
試了一下覺得真好!幾乎不用水，而且特快，
5分鐘就能吃上，早上現煮也完全來得及
需要用到：電飯鍋和餐巾紙
把紙鋪在鍋底，可以鋪兩層。
然後倒一點水進去，把紙浸濕就可以啦，
不需要太多哦!
雞蛋洗乾淨碼進鍋裡,蓋蓋、插電、按煮飯鍵
等電飯鍋自己蹦到保溫，就行啦!看，紙上的水
已經乾了，雞蛋熟啦!
完全不會煮爆，而且非常好剝皮!切開看看……
熟了!從頭到尾只用了五六分鐘、大概十幾毫
升水!真好的方法呀!太佩服電視上那個阿姨了!
真有生活智慧!那些紙拿出來放好，還可以重
複利用哦!環保環保!
以上感謝囉.........
文章出處：http://goez1.com/p62984.asp
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