自己動手做煮『木耳露』
食材：木耳半斤、紅棗、苟杞、老薑
第一張..木耳、紅棗、苟杞、泡水洗淨，放入鍋水裝滿
第二張..水滾開小火....繼續熬不關火
第三張...敖4小時過後..鍋底水有少了些
第四張...把水再次裝滿繼續小火熬..到滾關火不蓋鍋蓋
第五張..12小時隔天冷卻後，分梯次
第六張...加上老薑用果汁機打成泥............
第七張...打成泥放回鍋底【加黑糖】個人所須甜度
第八張...再12小時隔天冷卻後，分裝塑膠瓶放入冷凍
自己做汁很稠又濃....要喝時開水稀釋.................
以上感謝囉...............
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