2015-02-26 / 作者 : 雯婧
這是一款養生美容湯品。因黑木耳和紅棗中鐵的
含量也極為豐富，常吃能養血駐
顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性
貧血。黑木耳中的豐富的膠質可以
把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中
起來排出體外。
食材
主料：黑木耳150g，紅棗60g
輔料：清水600ml
步驟
1.將木耳提前兩小時泡軟。
2.紅棗也浸在水中十幾分鐘，
方便清洗褶皺處的灰塵。
3.將木耳和紅棗清洗幹凈，放入鍋內，
註入適量的清水。
4.大火煮開。
5.轉小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。
6.盛到一個的小沙鍋裏就可以享用了。
一般是不用加糖，紅棗是很甜的。
小提醒
1．紅棗不要泡太久，以免無味。
2．木耳泡軟就可，不要讓其浸的老大，
吃起來沒有脆性。
3．紅棗吃多會腹脹，每次使用不要超過10顆
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