山林悠遊自組隊

來到宜蘭市想吃些傳統早點，除了各家麵食

的炸醬麵+餛飩湯外，位在城隍街上的城隍

早餐，控肉飯、生煎包、蛋餅等，也是相

當值得嚐試的店家。

【宜蘭市美食】城隍早餐

地址：宜蘭市城隍街3號

電話：039-356413

營業時間：早上四點至下午兩點，每星期一公休。

城隍早餐的菜單價目表

除了比較常見的飯糰、煎餃、各式蛋餅之外

，還有焢肉飯、魯肉飯等讓人有氣力的選擇。

基本款蛋餅的價格是18元，還有很特別的

焢肉飯糰售價45元，小杯的豆漿13元、

杏仁以及米漿16元。

城隍早餐的用餐環境，以小吃店來說還算

整潔明亮。

手工煎餃每個7元，這是城隍早餐的特色小吃

之一。煎餃皮是屬於比較軟的口感，

底層煎的焦香硬脆還蠻特別的。

雖然不是我們習慣吃的Q彈外皮，但新鮮

飽滿的蔥肉餡贏得我們的喜愛！

因為怕控肉飯太多會吃不完，所以我們單

點了一塊的焢肉 25元。醬汁鹹香略帶甜味

，控肉燉煮的軟嫩易入口，城隍早餐的控

肉很合我們的胃口！

另外點了一個很特別的焢肉飯糰 45元。

除了焢肉之外還有一顆荷包蛋，加上油條、

菜圃、肉鬆，整個餡料爆滿捏不成一個飯

糰的型狀~

飯糰的菜圃肉鬆還不錯，

可惜油條不是酥脆的那種。

蛋餅油條 33元

原本覺的蛋餅加油條還蠻特別的，

不過城隍早餐的蛋餅皮相當的軟，

所以很難把蛋餅跟油條緊緊的包再一起。

只好先把油條給吃掉再解決蛋餅。

菜圃蛋餅 25元

結論是蛋餅不要太花俏，簡單一點比較好。

基本的蛋餅加上一點菜圃就很美味了。

魯大腸 (大) 50元

軟嫩夠味的魯大腸跟控肉一樣的好吃，

對於城隍早餐的食物，焢肉、魯大腸比

蛋餅跟飯糰來的吸引我。

【宜蘭市美食】城隍早餐

地址：宜蘭市城隍街3號

電話：039-356413

營業時間：早上四點至下午兩點，每星期一公休。

文章來源：鎖住的熊–食旅記

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